تخطَّ إلى المحتوى

العسل

شرابٌ متعدّد الألوان

عَسَلالعسل

تحكي سورة النحل كيف ألهم الله النحل أن تتّخذ بيوتها وتأكل من مختلف الثمار، وتذكر الشراب الذي يخرج منها.

قطعة من شهد العسل الذهبي يقطر العسل من حافتها

في القرآن

ثُمَّ كُلِى مِن كُلِّ ٱلثَّمَرَٰتِ فَٱسْلُكِى سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًۭا ۚ يَخْرُجُ مِنۢ بُطُونِهَا شَرَابٌۭ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَٰنُهُۥ فِيهِ شِفَآءٌۭ لِّلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِى ذَٰلِكَ لَءَايَةًۭ لِّقَوْمٍۢ يَتَفَكَّرُونَ ۝٦٩

التفسير الميسّر

ثم كُلي مِن كل ثمرة تشتهينها، فاسلكي طرق ربك مذللة لك؛ لطلب الرزق في الجبال وخلال الشجر، وقد جعلها سهلة عليكِ، لا تضلي في العَوْد إليها وإن بَعُدَتْ. يخرج من بطون النحل عسل مختلف الألوان مِن بياض وصفرة وحمرة وغير ذلك، فيه شفاء للناس من الأمراض. إن فيما يصنعه النحل لَدلالة قوية على قدرة خالقها لقوم يتفكرون، فيعتبرون.

سورة النحل، الآية ٦٩استمع إلى الآية، واصنع لها صورة في منشئ صور آيات القرآن الكريم (تُفتح في تبويب جديد)

وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى ٱلنَّحْلِ أَنِ ٱتَّخِذِى مِنَ ٱلْجِبَالِ بُيُوتًۭا وَمِنَ ٱلشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ۝٦٨

التفسير الميسّر

وألْهَمَ ربك -أيها النبي- النحل بأن اجعلي لك بيوتًا في الجبال، وفي الشجر، وفيما يبني الناس من البيوت والسُّقُف.

سورة النحل، الآية ٦٨استمع إلى الآية، واصنع لها صورة في منشئ صور آيات القرآن الكريم (تُفتح في تبويب جديد)

مَّثَلُ ٱلْجَنَّةِ ٱلَّتِى وُعِدَ ٱلْمُتَّقُونَ ۖ فِيهَآ أَنْهَٰرٌۭ مِّن مَّآءٍ غَيْرِ ءَاسِنٍۢ وَأَنْهَٰرٌۭ مِّن لَّبَنٍۢ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُۥ وَأَنْهَٰرٌۭ مِّنْ خَمْرٍۢ لَّذَّةٍۢ لِّلشَّٰرِبِينَ وَأَنْهَٰرٌۭ مِّنْ عَسَلٍۢ مُّصَفًّۭى ۖ وَلَهُمْ فِيهَا مِن كُلِّ ٱلثَّمَرَٰتِ وَمَغْفِرَةٌۭ مِّن رَّبِّهِمْ ۖ كَمَنْ هُوَ خَٰلِدٌۭ فِى ٱلنَّارِ وَسُقُوا۟ مَآءً حَمِيمًۭا فَقَطَّعَ أَمْعَآءَهُمْ ۝١٥

التفسير الميسّر

صفة الجنة التي وعدها الله المتقين: فيها أنهارٌ عظيمة من ماء غير متغيِّر، وأنهار من لبن لم يتغيَّر طعمه، وأنهار من خمر يتلذذ به الشاربون، وأنهار من عسل قد صُفِّي من القذى، ولهؤلاء المتقين في هذه الجنة جميع الثمرات من مختلف الفواكه وغيرها، وأعظم من ذلك السَّتر والتجاوزُ عن ذنوبهم، هل مَن هو في هذه الجنة كمَن هو ماكث في النار لا يخرج منها، وسُقوا ماء تناهى في شدة حره فقطَّع أمعاءهم؟

سورة محمد، الآية ١٥استمع إلى الآية، واصنع لها صورة في منشئ صور آيات القرآن الكريم (تُفتح في تبويب جديد)

ملاحظات

  • في كتب التفسير

    لا تذكر الآية كلمة «العسل»، بل تقول ﴿شَرَابٌۭ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَٰنُهُۥ﴾، ويفسّر ابن كثير هذا الشراب بأنه العسل.

  • في كتب التفسير

    يرى أكثر المفسّرين المتقدّمين، ومنهم ابن كثير، أن قوله تعالى ﴿فِيهِ شِفَآءٌۭ لِّلنَّاسِ﴾ يعود إلى العسل، ويرى بعضهم أنه يعود إلى القرآن. وليس هذا نصيحةً طبية، ولا يقدّم هذا الموقع شيئًا منها.

  • في القرآن

    أما كلمة «عسل» نفسها فوردت مرة واحدة، في (محمد: ١٥)، بين أنهار الجنة: ﴿وَأَنْهَٰرٌۭ مِّنْ عَسَلٍۢ مُّصَفًّۭى﴾.

ماذا فيه

القيم الغذائية لكل ١٠٠ غرام، من سجل FoodData Central رقم 169640
لكل ١٠٠ غرامالكمية
الطاقة٣٠٤ سعرة حرارية
الكربوهيدرات٨٢ غ
السكريات الكلية٨٢ غ
الألياف٠٫٢ غ
البروتين٠٫٣ غ
الدهون٠ غ

المصدر: قاعدة FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (SR Legacy)، السجل:
“Honey” (FDC 169640) (تُفتح في تبويب جديد)
تقارن الأشرطة كل قيمة بأعلاها بين أطعمة هذا الموقع. هذه معلومات عامة، وليست نصيحة غذائية أو طبية.